Eismaschinen kaufen – Produkt-Test
„Speise-Eis“ ist eine sehr beliebte Süßspeise, und das nicht nur im Sommer, denn wer gerne Eis ist und seine „Eisphantasien“ ausleben möchte, kommt somit nicht ohne eine der zahlreichen angebotenen „Eismaschinen kaufen“ umhin.
Vor allem Familie mit Kindern sind mit einer Eismaschine besser ausgestattet als, wenn sie das industriell hergestellte Eis kaufen.
Außerdem können mit einer Eismaschine den Zucker besser dosieren und auch mehr Früchte in Ihr Eis packen als in einem fertig gekauften Eis der Fall ist. Zudem stellt sich die Frage, welche Eismaschine die Richtige für Ihren Bedarf ist, und was für eine Eismaschine für Sie persönlich in Frage kommt.
Welche Produkt-Typen gibt es und was ist beim Eismaschinen kaufen zu Beachten:
Außer den Geräten, die für die Gastronomie entwickelt werden, gibt es natürlich die Modelle für den privaten Gebrauch. Viele dieser Eismaschinen sind relativ günstig zu kaufen.
Manches Gerät gibt es bereits unter 50 Euro. Andere Geräte allerdings etwas teurer.
Diese arbeiten auf Grund einer modernen Kühltechnik, die in günstigen Geräten nicht eingebaut wird.
Grundsätzlich unterscheiden sich die Geräte nicht nur in Sachen Kühltechnik.
Ebenfalls ist auch die Motorenleistung ganz unterschiedlich.
Diese Unterschiede in den Eigenschaften der Eismaschinen machen es einem Kunden schwer, dass richtige Gerät für seinen Bedarf zu finden, das seinen individuellen Wünschen und Bedürfnissen entspricht.
Funktiosweise der verschiedenen Eismaschinen
Hier erfahren Sie wie die unterschiedlichen Eismaschinen-Modelle funktionieren und welche Eigenschaften eine moderne Eismaschine mitbringen sollte.
Es gibt zwei verschiedene Eismaschinen-Arten. Günstiger und sehr verbreitet sind die, Maschinen, die mit einer einfachen Kühleinheit bestückt sind. Die etwas teuren Maschinen mit einem Kompressor kühlen die Zutaten in kürzester Zeit herunter.
Es gibt auch noch spezielle Eismaschinen ohne Kompressor mit der sich sogenanntes Softeis herstellen lässt. Zum Bericht hier weiterlesen…
a.) Eismaschinen mit einer Kühleinheit – Speiseeismaschinen ohne Kompressor
Die Geräte, welche eine Kühleinheit verbaut haben, sind deutlich preiswerter in der Anschaffung. Sie werden oft von den Discountern als Saisonware angeboten. Beim Betrieb einer solchen Eismaschine ist gute Vorausplanung wichtig.
Die Kühleinheit muss bei vielen Geräten 24 Stunden im Gefrierfach gekühlt werden, bevor sie verwendet wird. Oftmals benötigt die Kühleinheit viel Raum in der Gefriertruhe oder dem Gefrierschrank.
Es ist ratsam von der Anschaffung einer solchen Eismaschine das Tiefkühlfach auszumessen.
Nachdem Durchfrieren wird diese Komponente in der Eismaschine eingesetzt und mit den Eiszutaten befüllt.
Eine Rühr- und Mixeinheit bewegt die entstehende Eismasse. Dabei wird Sauerstoff in die Eismasse eingerührt. So entsteht die Cremigkeit der Eismasse. Im Anschluss muss die Kühleinheit erneut im Gefrierschrank. Diese Geräte sind also
nichts für den dauerhaften Betrieb. Darauf sollte man beim Eismaschinen kaufen auf jeden Fall achten! weiterlesen…
Außerdem gibt es auch spezielle Eismaschinen für die Herstellung von Softeis. Mehr darüber an anderer Stelle: weiterlesen…
b.) Speiseeismaschinen mit Kompressor
NEU – Eismaschine Thermoelektrisch weiterlesen…
Die Speise-Eismaschine mit einem leistungsfähigen Kompressor benötigen keine Vorbereitungszeit.
Überdies kühlt die vollautomatische Kühlkomponente alle Zutaten gleichmäßig herab.
Moderne Kompressoren können das Eis von Minus 18 bis Minus 34 Grad herabkühlen. In diesen Maschinen befindet sich ein Rohrarm, der die Eismasse gleichmäßig verteilt.
Gerade bei einer größeren Familie, b.z.w. wenn der Bedarf groß ist, sollte man, das nötige Kleingeld vorausgesetzt, beim Eismaschinen kaufen den Eismaschinen mit eingebauten Kompressor den Vorzug geben!
Hier lernen Sie nun fünf Eismaschinen näher kennen:
„Eismaschinen kaufen“ – Profi Cook PC-ICM 1091 Eiscreme-Maker
Die Speiseeismaschine „Profi Cook PC-ICM 1091 Eiscreme-Maker“ ist ein optisch sehr ansprechendes Gerät mit Edelstahlgehäuse für den Privathaushalt. Es besitzt ein hochwertiges Negativ LCD-Display (schwarz/weiß) mit Temperaturanzeige. Diese Eismaschine besitzt einen Kompressor, sodass das Eis nach 25/30 Minuten fertig ist. Eine variable Zeiteinstellung von 1-60 min. erlaubt die individuelle Einstellung.
Schon beim ersten Anlauf ist das Eis gelungen.
In das Gerät passen maximal Eismasse 1500ml hinein. Dieser Eiscremeautomat ist zur Zubereitung von Sorbet*, Eis und Frozen Joghurt* geeignet. Der Deckel hat eine transparente Einfüllöffnung. Der Speiseeisbereiter kann, wenn er leer ist, zum Spülen entnommen werden. Im Lieferumfang sind Rezeptvorschläge und ein Eislöffel sowie ein Meßbecher enthalten.
Details
- mit Kompressor Kühlung
- 1500 ml Eiscreme maximal
- inkl. Rezeptvorschläge
- Edelstahlgehäuse
- Hochwertiges LCD-Display (schwarz/weiß) mit Temperaturanzeige
- Variable Zeiteinstellung (1–60 Min.)
- Elektronische Steuerung (START/STOP)
- Transparenter Deckel mit Nachfüllöffnung
- Speiseeisbereiter ist herausnehmbar (H: 14,5 cm; ø 13,5 cm)
- Rührelement mit leisem und kräftigen Motor
- gummierte Füße
- 220–240 V, 50 Hz, 150 W
Fazit
Der Profi Cook PC-ICM 1091 Eiscreme-Maker ist nicht nur ein optisch ansprechendes, sondern auch einfach zu bedienendes Gerät. Sie benötigen lediglich fünf Minuten Zeit um die Anleitung zu lesen und es kann los gehen.
Das Eis ist bereits nach 25/30 Minuten fertig. Extrazutaten wir Rosinen und Früchte ist es ratsam erst kurz vor dem Ende hinzuzufügen.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut auch, wenn das Gerät nicht sehr preiswert ist. Es ist sein Geld auf alle Fälle wert.
„Eismaschinen kaufen“ – Klarstein Eismaschine Snowberry & Choc Speiseeis-Eiscrememaschine Edelstahl mit Kompressor
Die Klarstein Eismaschine Snowberry & Choc Speiseeis-Eiscrememaschine Edelstahl mit Kompressor ist selbstkühlend und für 1,2 Liter Eiscreme geeignet. Das Eis ist in 30-40 Minuten fertig. Das Gerät hat eine Kühlhaltefunktion.
Schließlich sind Lieferumfang auch Rezepte für Sorbets Milch- und Joghurteis* vorhanden und ein Portionierlöffel. Diese Eismaschine ist optisch sehr schön aus gebürstetem Stahl in Silber gehalten.
Darüberhinaus dem Zubereitungs-Timer können Sie die Zeit minutenweise einstellen. In dem integrierten LED-Display wird die verbleibende Zubereitungszeit angezeigt Die Maschine hat einen Überhitzungsschutz. Sie ist dank herausnehmbarer Teile pflegeleicht.
Details
- autom. Kühlhaltefunktion mit bis zu 1 Stunde Kühlung nach Zubereitung
- Zubereitungstimer
- integr.LED-Display zur Anzeige der verbleibenden Zubereitungszeit
- inkl. Portionierlöffel
- pflegeleicht durch herausnehmbare TeileÜberhitzungsschutz
- Zutatentemperatur: 25 +/- 5°C
- Kühlmittel: Tetrafluorethan (R134a)
- Stromverbrauch: 135 W
- Strom: 220-240 V / 50-60 Hz
Fazit
Die Klarstein-Eismaschine stellt wunderbar cremiges Eis her,welches gleich gegessen oder eingefroren werden kann. Sehr praktisch ist auch die vorhandene Kühlhaltefunktion, welche nach dem Ablauf des Programms anspringt. Die Arbeitsleistung dieser Maschine ist gut. Die Kühlfunktion nach der Zubereitung hält ebenfalls was sie verspricht.
Die Lautstärke wird nicht als störend empfunden.
Außerdem ist das Gerät standfest und ist durch seine Abrundungen sehr formschön und passt in jede Küche. Im Frontbereich befinden sich Lüftungsschlitze. Die Schaltknöpfe lassen sich leicht intuitiv bedienen und auf der beleuchteten Digitalanzeige ist die Zeiteinstellung gut zu erkennen.
Jedenfalls ist auch der Stromverbrauch von 135 W it überschaubar.
Nichtsdestotrotz für ein Gerät mit Kompressor ist diese Eismaschine ein günstigeres Teil, das ein hervorragendes Preis-Leistigs-Verhältnis bietet.
„Eismaschinen kaufen“ – Eismaschine Emma mit selbstkühlendem Kompressor von Springlane
Die Eismaschine Emma mit selbstkühlendem Kompressor von Springlane Kitchen Ice-Cream-Maker hat 1,5 Liter Volumen.
Der Eisbereiter hat ein sehr schönes Edelstahl-Gehäuse und ist mit einer Abschaltautomatik ausgerüstet.
Überdies hat die Eismaschine einen entnehmbarem Eisbehälter der auch separat nachgekauft werden kann.
Die aktuelle Temperatur deren Gefrierbereich bis -35 °C geht sowie die Restlaufzeit können Sie auf der digitalen Anzeige jederzeit ablesen.
Zudem können Sie mit dem Timer die Zubereitungszeit minutengenau einstellen. Dann beginnt die Eismaschine mit ihrer Arbeit.
Des Weiteren besitzt die Eismaschine eine automatische Kühlfunktion und hält ihr fertiges Eis, Sorbet … noch bis zu einer Stunde kalt.
Jedenfalls ist die Reinigung von Emma ist kinderleicht: Der Eisbehälter und auch das Rührteil sind zu entnehmen und können dann ganz leicht unter warmem Wasser gespült werden. Bereits nach kurzer Zeit ist Emma wieder einsatzbereit für die nächste Sorte Eis.
Details
- Bis zu 1,5 Liter selbstgemachtes Eis!
- Gefrierbereich bis -35 °C ohne Vorkühlen!
- Einstellbarer Timer mit minutengenauer Programmierung
- digitales Display zur Anzeige der Restlaufzeit und Temperatur
- Zubereitung in nur 30 Minuten!
- Kühlfunktion bis zu 1 Stunde
- GS geprüft
- praktische Deckelöffnung zur Zugabe von weiteren Zutaten
- Einfache Reinigung durch entnehmbaren Eisbehälter aus eloxiertem Aluminium
- Rührteil
Fazit
Wenn man eine Eismaschine für den kleinen Haushalt sucht, um sein Eis in den eigenen Geschmacksrichtungen ohne Zusatzstoffe herzustellen, dann ist die Emma – Eismaschine eine gute Wahl.
Jedenfalls sind Sorbets* die diese Eismaschine herstellt cremig, und es gibt keine Eiskristalle.
Jedoch ist das Abstreifen des Eises vom Rührer etwas umständlich.
Jedenfalls die Lautstärke ist zu verkraften. Es ist halt ein Motor im Einsatz.
Das Gerät kann mit gutem Gewissen empfohlen werden.
„Eismaschinen kaufen“ – Unold 48806 Eismaschine Cortina Volumen für 1.5 Liter Eiscreme
Mit der Cortina von UNOLD können bis zu 1,5 Liter Eis individuell und schnell hergestellt werden. Diese Menge reicht sich für jeden Bedarf ob Familie oder Singlehaushalt. Für ie kontinuierliche Erzeugung von tiefen Temperaturen bis zu minus 35 Grad ist ein automatischer Kompressor zuständig.
In einem LCD-Display lassen sich der Zeitablauf und die Temperatur der Zutaten ablesen. Des Weitern kann der eingebaute digitale Timer im 10. Minutenrhythmus auf bis zu einer Stunde eingestellt werden.
Die Eismaschine ist mit einem robusten Motor ausgestattet, somit kann das Gerät auch im Dauerbetrieb betrieben werden. Das vorhandene Automatik-Programm gewährleistet höchsten Bedienungskomfort.
Des Weiteren ist der Eisbehälter antihaftbeschichtet und kann einfach herausgenommen und leicht gereinigt werden. Ein elegantes Edelstahl-Design-Gehäuse vervollständigt dieses moderne Gerät.
Details
- Bis zu 1,5 Liter selbstgemachtes Eis!
- Gefrierbereich bis -35 °C ohne Vorkühlen!
- Einstellbarer Timer
- digitales Display zur Anzeige der Restlaufzeit und Temperatur
- entnehmbarer Eisbehälter
- Edelstahl-Gehäuse
Fazit
Bedienung der Speiseeismaschine ist mit drei Knöpfen sehr einfach. Jedoch fehlt leider ein richtiger Ausschalter.
Das Gehäuse ist Edelstahl. Die relevanten Daten werden auf dem Display angezeigt. Der Behälter- Einsatz ist groß genug und aus dickem Aluminium hergestellt, der Rührstab allerdings besteht aus wertigem Kunststoff.
Jedenfalls kann mit der Kompressoreismaschine Eis innerhalb von 30 Minuten bis 60 Minuten produziert werden.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut.
„Eismaschinen kaufen“ – Unold 48845 Eismaschine Gusto 2 L mit digitalem Timer
Dieser Eisbereiter „Unold Eismaschine Gusto“ hat 2 Liter Volumen. Die Eismaschine besitzt einen digitalen Timer, wodurch eine minutengenaue Programmierung möglich ist. Mit dem selbstkühlenden Kompressor (bis -35°)ist kein Vorgefrieren nötig.
Zudem vervollständigt sein elegantes und robustes Edelstahlgehäuse das Bild.
Außerdem ist der eloxierte Eisbehälter entnehmbar und einfach zu reinigen.
Auch diese Eismaschine besitzt eine Deckelöffnung, wodurch auch im laufenden Betrieb Zutaten hinzugefügt werden können.
Angetrieben wird die Eismaschine durch einen robusten Motor, somit bewältigt er auch perfekt den Dauerbetrieb.
Details
- 2 Liter Volumen für Eiscreme
- Digitaler Timer – minutengenau
- Selbstkühlender Kompressor (bis -35°)
- Elegantes robustes Edelstahlgehäuse
- Eloxierte Eisbehälter
- Deckelöffnung zum Zufügen von Zutaten
- Robuster Motor
- Dauerbetrieb geeignet
- Touch-Bedienfeld mit Temperaturanzeige, Restlaufzeit
- Leistung: 180W, 220-240V~50Hz
Fazit
Mit der Gusto von Unold können mehrere Portionen/Sorten Eis nacheinander hergestellt werden.
Jedoch ist leider die Speiseeismaschine ziemlich schwer und darüberhinaus hört sich die Maschine wie eine Brotbackmaschine im Knetvorgang an. Andererseits sieht die Eismaschine mit der spiegelnd-schwarzen Oberfläche sehr schick aus.
Zudem ist der Zusammenbau sehr einfach: Topf hinein, Rührer hinein Deckel zu und arretieren.
Auf dem Touchscreen ist die Bedienung einfach und somit gut kontrollierbar.
Darüberhinaus ist beim Gusto Speiseeis-bereiter ein Messbecher und ein Portionierer als Zubehör mit dabei.
Jedenfalls erhalten Sie als Ergebnis cremiges Eis!
Ausserdem bietet die Speiseeismaschine ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis.
***NEU***
Softeismaschine mit Kompressor:
* Link zu Wikipedia-Artikel